• Javiera Puentes

Recetas para expedición: ¡Macarons de la Jass!


A pedido general, se ha traducido y se pone al publico la famosa receta que hace de cada una de nuestras salidas de turismo avantura ¡un exito total!

Que llueva, que truene, que haga frío: cualquier bajón se supera al comer el Galletón Macaron hecho con cariño de la Jass. Excelente fuente de energía durante largas caminatas o salidas de kayak de mar.

Original de una larga tradición Franco-Canadiense. Los Macarons se encuentran sobre cada mesa Québecense, durante los festivos invernales. Permiten recuperar fuerza despues de haber jugado en la nieve durante horas... ;)

Galletones Macarons

12 porciones

Ingredientes:

1 ½ Taza de azúcar

5 Cucharadas de cacao

½ taza de leche

½ taza de manteca

3 tazas de avena

1 taza de coco rallado

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de sal

Instrucciones:

  1. Calentar el azúcar, el cacao, la leche y la manteca en una olla. Llevar a ebullición y dejar hervir durante 1 minuto.

  2. Calentar el horno a 180°C

  3. Retirar del fuego y agregar los otros ingredientes: la avena, el coco rallado, la vainilla y la sal.

  4. En bandejas de horno enmantequilladas, poner cucharadas de la mezcla (del tamaño de una galleta). Poner a al horno 5 minutos o un poco más.

  5. Retirar del fuego, dejar enfriar algunas horas en el refrigerador. Se pueden conservar mejor en el congelador ;)

#español #expedición #comidasana #Chile #comidadeexpedición

   San José #192, Oficina 203,   

         Puerto Varas Centro                    

Región de Los Lagos, Chile info@jasspuertovaras.com

+ 56  9 65906458

Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile
Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile
Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile
Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile
  • White Instagram Icon
  • w-facebook
  • White TripAdvisor Icon
Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile
Turismo Aventura Outdoor tourism Kayak Trekking Patagonia Chile